6 osumaa haulle. Näytetään 1 - 6 tulosta.
E-koodiavaimessa on luettelo elintarvikelisäaineista ja niiden E-koodeista.
Näytä enemmän
Sivuilla on tietoa hygieniaosaamisesta, siihen liittyvästä osaamistestistä ja lainsäädännöstä sekä opiskelumateriaaleja.
Näytä enemmän
Sisältää tietoa kauran ravitsemuksellisista ja terveyttä edistävistä ominaisuuksista sekä pienen kokoelman kauran innoittamien ruokien ohjeita. Esittelee lyhyesti myös kauran viljelykasvina, kauratuotevalikoiman ja maailman kaurakulttuurin.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Oivassa elintarvikevalvontaviranomaiset arvioivat ravintoloiden, kahviloiden ym. elintarviketurvallisuutta. Sivustolla voi etsiä tiettyä yritystä koskevia tietoja ja tutustua Oiva-raportteihin.
Näytä enemmän
Ruokaviraston tehtäviin kuuluvat ihmisten, eläinten ja kasvien terveyden edistäminen, maaseudun elinvoimaisuuden tukeminen sekä erilaisten tietojärjestelmien kehittäminen ja ylläpitäminen. Sivustolta löytyvät viraston palvelut viljelijöille, yrityksille, yhteisöille ja henkilöasiakkaille.
Näytä enemmän
Tietopakettiin on koottu eteläsavolaista ruokakulttuuria ja ruokaan liittyvää kulttuuriperintöä. Kokoelmassa on mukana Kansalliskirjaston digitoiduista aineistoista löytyviä leikkeitä, joiden aiheina on Etelä-Savossa syödyt ruokalajit, ruokaohjeet, raaka-aineiden valmistus jne.
Näytä enemmän