11 osumaa haulle. Näytetään 1 - 11 tulosta.
Joutsan joutopäivien perinneverkosta löytyy perinnetietoutta, jota on kerätty joutopäivien perinnenäytösten yhteydessä.
Sivuston kieli: 
http://www.joutsa.fi/jouto/perinne

Näytä enemmän
Tutkimus käsittelee Saimaan alueen ruokakulttuuria ja -perinnettä. Aineistona on käytetty Kansallismuseon kansatieteellistä arkistoa, Museoviraston käsikirjoituksia sekä SKS:n kansanrunousarkistoa. Tekstiin on ruokien sekä ruokatottumusten lisäksi koottu myös ruokasananparsia ja -uskomuksia.
Sivuston kieli: 
http://ekoneum.com/wp-content/uploads/2015/10/Saimaan_alueen_ruokakulttuuria_ja_ruoallista_kulttuuri...

Näytä enemmän
Verkkonäyttelyssä tutustutaan pohjoissavolaisen ruokakulttuurin historiaan kivikaudelta alkaen: mitä entisaikoina syötiin, kuinka ruokaa valmistettiin ja säilöttiin ja miten ruokailutavat ovat aikojen kuluessa muuttuneet.
Sivuston kieli: 
https://kuopionkorttelimuseo.fi/nayttelyt/savolaisherkutjaarjenantimet/

Näytä enemmän
Jaakko Kolmosen ja Kati Lazkan joulumenussa juhlii suomalainen ruokaperinne joulukaljasta piimäjuuston kautta joulumakkaraan ja -sinappiin. Isossa osassa on tietysti joulukinkku, josta luvataan kertoa kaikki hankinnasta suolaamiseen, kuorruttamiseen ja tähteiden käyttöön.
Sivuston kieli: 
https://www.ruokatieto.fi/keittokirja/sesonkien-ja-juhlien-herkut/joulu/menuehdotuksia/katin-ja-jaak...

Näytä enemmän
Kaarnikkagraavattua siikaa, poronkotapaisti, savuporomunakas ja muita lappilaisen keittiön ruokia.
Sivuston kieli: 
http://lapinkeittiomestarit.fi/?page_id=1173

Näytä enemmän
Slow Food on kansainvälinen hyvän ruoan ja juoman ystävien yhdistys. Se tukee gastronomista kulttuuria ja makukasvatusta sekä perinneruokia. Sivuilta löytyy tietoa järjestön historiasta ja sen järjestämistä tapahtumista.
Sivuston kieli: 
https://www.slowfood.com/

Näytä enemmän
Ruotsalaiset lipeäkalatuottajat kertovat perinteisestä tavasta valmistaa ja tarjota lipeäkalaa, mutta tuovat mukaan myös uusia tuulia.
Sivuston kieli: 
https://www.lutfisk.nu/

Näytä enemmän
Lista suomalaisista perinneruoista sisältää lyhyen kuvauksen siitä, millaisesta ruoasta on kyse ja minkä seudun perinteeseen se kuuluu.
Sivuston kieli: 
https://www.vahvike.fi/sites/default/files/perussivu-pdf/Perinneruuat__1.pdf

Näytä enemmän
Suomalaisen Kirjallisuuden Seura on koonnut tietopaketin jouluperinteestä. Sivuilla on artikkeleita joulunvieton eri puolista, kirjallisuusviitteitä ja linkkejä sekä kansanrunousarkiston aineistonäytteitä.
Sivuston kieli: 
https://juhlakalenteri.finlit.fi/joulu

Näytä enemmän
Ruokatiedon Ruokakasvatus tarjoaa oppimateriaalia ruoasta kouluille ja tietopaketin kuluttajille. Materiaalia on ruuan reitistä pellolta pöytään, matkasta kauppaan, ruokaketjusta sekä pelejä ja visoja. Oppimateriaalia on eri ikäisille, alakouluun ja yläkouluun..
Sivuston kieli: 
https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus

Näytä enemmän