7 osumaa haulle. Näytetään 1 - 7 tulosta.
Sivuilla on tietoa hygieniaosaamisesta, siihen liittyvästä osaamistestistä ja lainsäädännöstä sekä opiskelumateriaaleja.
Näytä enemmän
Oppimateriaali tarjoaa tietoa elintarvikehygieniasta, mikrobiologiasta, ruokamyrkytyksistä ja elintarvikelainsäädännöstä. Aineisto on suunniteltu erityisesti peruskoulu- ja lukio-opetukseen ja sen pohjalta oppilas voi suorittaa Eviran hygieniaosaamistodistuksen eli hygieniapassin. Oppimateriaalista on myös tulostettava versio.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Julkaisu tarjoaa tietoa elintarvikkeisiin liittyvistä taudinaiheuttajista ja niiden terveydellisistä haittavaikutuksista.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Oivassa elintarvikevalvontaviranomaiset arvioivat ravintoloiden, kahviloiden ym. elintarviketurvallisuutta. Sivustolla voi etsiä tiettyä yritystä koskevia tietoja ja tutustua Oiva-raportteihin.
Näytä enemmän
Ruokaviraston tehtäviin kuuluvat ihmisten, eläinten ja kasvien terveyden edistäminen, maaseudun elinvoimaisuuden tukeminen sekä erilaisten tietojärjestelmien kehittäminen ja ylläpitäminen. Sivustolta löytyvät viraston palvelut viljelijöille, yrityksille, yhteisöille ja henkilöasiakkaille.
Näytä enemmän
Tulli kertoo elintarvikkeiden ja kulutustavaroiden turvallisuutta valvovan tullilaboratorion toiminnasta, valvottavat elintarvikkeet ja kulutustavarat luetellaan. Viitteet asiaankuuluvaan lainsäädäntöön.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Tutkimus selvittelee kalaan kertyvien ravinto- ja vierasaineiden pitoisuuksia kotimaisissa kalalajeissa sekä koostaa tietoa käyttösuositusten päivittämiseksi. Julkaisusarja:
Valtioneuvoston selvitys- a tutkimustoiminnan julkaisusarja 2024:29.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän