Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Enemmän linkkejä Aiheet-valikosta
10 osumaa haulle. Näytetään 1 - 10 tulosta.
Receptsamling och festtips. Barnens hörna och artikelarkiv.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Tietoa speltistä sekä suomusjärveläisen Birkkalan tilan reseptejä spelttileivonnaisten ja -ruokien tekoon.
Näytä enemmän
Lyckas med mat är en sida gjord av kockar. Idén är att inspirera till matlagning genom att dela med sig av deras matrecept. Här finns även drinkrecept samt tips på olika köksredskap.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Ruotsalaiset lipeäkalatuottajat kertovat perinteisestä tavasta valmistaa ja tarjota lipeäkalaa, mutta tuovat mukaan myös uusia tuulia.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Sisältää tietoa kauran ravitsemuksellisista ja terveyttä edistävistä ominaisuuksista sekä pienen kokoelman kauran innoittamien ruokien ohjeita. Esittelee lyhyesti myös kauran viljelykasvina, kauratuotevalikoiman ja maailman kaurakulttuurin.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Musiikki- ja ruokatapahtuma Vaasa Festivalin tapahtuma-ajat ja ohjelmisto.
Näytä enemmän
Historialliset reseptit -sivusto sisältää kuusi reseptikokoelmaa 1700- ja 1800-luvuilta. Tarjolla on ohjeita niin ruoanlaittoon kuin kodinhoitoonkin. Käsikirjoitukset ovat peräisin mm. Louhisaaren, Herttoniemen ja Stensbölen kartanosta. Palvelussa on laaja aihehakemisto, josta voi etsiä ohjeita tietyn ainesosan mukaan. Sivustolla on Märtha Norrbackin artikkeli, jossa suomalaiset ruokaperinteet, kotitalouskirjat ja reseptit asetetaan pohjoismaiseen ja eurooppalaiseen historialliseen kontekstiin.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Aamiaisten, lounaiden, päivällisten, jälkiruokien ja leivonnaisten ohjeita vinkeillä ja ideoilla höystettynä. Myös taustatietoa sokerin tuotannosta ja sen historiasta.
Sivuston kieli:
Näytä enemmän
Tietopakettiin on koottu eteläsavolaista ruokakulttuuria ja ruokaan liittyvää kulttuuriperintöä. Kokoelmassa on mukana Kansalliskirjaston digitoiduista aineistoista löytyviä leikkeitä, joiden aiheina on Etelä-Savossa syödyt ruokalajit, ruokaohjeet, raaka-aineiden valmistus jne.
Näytä enemmän