5 träffar. Visar 1 - 5 träffar.
Leipäperinnettä Kainuusta, Karjalasta, Hämeestä, Varsinais-Suomesta sekä ohjeet: hapatin, hieno ruisleipä, varilimppu, setsuuri, karjalanpiirakat.
Webbplatsens språk: 
http://www.vajanto.net/leipa

Visa mera
Leipätiedotuksen kotisivu sisältää tietoa viljan ja leivän tuotannosta, viljatuotteiden merkityksestä ravitsemuksessa sekä viljatuotteiden käytöstä erikoisruokavalioissa.
Webbplatsens språk: 
http://www.leipatiedotus.fi

Visa mera
Suomalaisuus-verkkonäyttelyssä käsitellään suomalaisia koskettavia teemoja. Sivusto esittelee suomalaisuutta 10 eri teeman kautta. Näitä ovat mm. muotoilu, sauna, metsä, ruisleipä ja hiihto. Kutakin aihetta käsitellään sekä historian että nykypäivän kannalta.
Webbplatsens språk: 
http://www.finnica.fi/10x.htm

Visa mera
Leipä Tampereella -verkkonäyttely on osa yhteispohjoismaista hanketta, jossa kuuden eri maan museot tarkastelevat leipää osana omaa kulttuuriaan. Videohaastatteluissa kaupunkilaiset kertovat muistojaan ja näkemyksiään tamperelaisesta perinneleivästä, rievästä.
http://www.vapriikki.net/leipatampereella/

Visa mera
Oppimateriaalissa tarkastellaan leivän ja kermavaahdon valmistusprosessia kokonaisuutena ja sen yksittäisiä vaiheita erikseen. Tarkoituksena on oppia, missä vaiheissa laatuvirheitä helposti syntyy ja miten niitä vältetään. Teoriaan liittyy oppimistehtäviä. Vinkki: Älä käytä selaimen takaisin-nuolta liikkuessasi sivuston sisällä.
Webbplatsens språk: 
https://www.oph.fi/fi/tilastot-ja-julkaisut/julkaisut/laatuvirheita-leipomossa

Visa mera