Matlagning. Matkultur

Fler länkar från menyn Ämnen
Opas tarjoaa vinkkejä ympäristöystävälliseen kalan ja äyriäisten syöntiin. Oppaasta löytyy lajiesittelyt Suomessa tarjolla olevista ruokakaloista ja tietoa niiden levinneisyydestä, kalastusmenetelmistä ja nykyisestä kalakannasta.
Webbplatsens språk: 
https://wwf.fi/ruoka/kalaopas/

Visa mera
Sivuilla on runsaasti erilaista tietoa kalasta, käsittelyohjeita ja reseptejä.
Webbplatsens språk: 
https://prokala.fi/

Visa mera
Ruotsalaiset lipeäkalatuottajat kertovat perinteisestä tavasta valmistaa ja tarjota lipeäkalaa, mutta tuovat mukaan myös uusia tuulia.
Webbplatsens språk: 
https://www.lutfisk.nu/

Visa mera