Matlagning. Matkultur
Fler länkar från menyn Ämnen
4 träffar. Visar 1 - 4 träffar.
Kotimaisten yrttien viljely, niiden käyttötavat, niihin liittyvä kansanperinne sekä siementen keruu.
Webbplatsens språk:
Visa mera
Esittelyssä muutama hyötykasvi ja helpot reseptit niiden valmistamiseen.
Webbplatsens språk:
Visa mera
Tietoa kotimaisista vihanneksista ja niiden tuottajista. Sivustossa on erikseen kokonaisuus ammattilaisille viljelystä, kaupasta ja ohjeita suurkeittiöille sekä kouluttajille. Yleinen osa sisältää kasvitietoa, keittokirjan, jossa toimii reseptihaku, kuvagallerian kasviksista ja kasvisruuista sekä tietoa ravitsemuksesta ja kasvien ravintoarvoista.
Webbplatsens språk:
Visa mera
Mobiilisovellus esittelee 30 ravinnoksi sopivaa villivihannesta Suomen luonnosta. Tuntomerkkien ja kasvupaikan lisäksi kerrotaan kasvien käyttötavoista ja annetaan vinkkejä niiden hyödyntämiseen keittiössä: mukana on 90 keittiömestari Sami Tallbergin laatimaa reseptiä.
Webbplatsens språk:
Visa mera