Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri

Enemmän linkkejä Aiheet-valikosta
97 osumaa haulle. Näytetään 61 - 90 tulosta.
Iso-Britanniassa suositun TV-kokin monipuolinen reseptiarkisto, raaka-aineiden käsittelyohjeita ja vinkkejä sesongin mukaan. Lisäksi online-kokkikoulu ja tietoa eri ruokavalioista.
https://www.deliaonline.com/

Näytä enemmän
Fazerin ruokaohjeita sekä kattausvinkkejä.
Sivuston kieli: 
https://www.fazer.fi/reseptit-ja-ideat/

Näytä enemmän
Mobiilisovellus esittelee 30 ravinnoksi sopivaa villivihannesta Suomen luonnosta. Tuntomerkkien ja kasvupaikan lisäksi kerrotaan kasvien käyttötavoista ja annetaan vinkkejä niiden hyödyntämiseen keittiössä: mukana on 90 keittiömestari Sami Tallbergin laatimaa reseptiä.
Sivuston kieli: 
https://suomenluonto.fi/lehti/suomen-luonnon-villivihannekset-mobiilisovellus/

Näytä enemmän
Kiertotalouden oppimispolut on varhaiskasvatukseen laadittu toimintamalli ruoan kiertotaloudesta. Malli tutustuttaa lapset leikin, tarinoiden ja erilaisten tehtävien avulla ruoan kasvattamisen eri vaiheisiin aina siemenestä ruoanvalmistukseen ja kompostoimiseen.
Sivuston kieli: 
https://www.valonia.fi/materiaali/multaa-ja-mukuloita/

Näytä enemmän
Kolmen päivän kotivara -esitteessä neuvotaan, mitä ruokatarpeita on hyvä varata kotiin, joilla voisi pärjätä 72 tuntia.
Sivuston kieli: 
https://72tuntia.fi/wp-content/uploads/2020/02/Kotivara_esite.pdf

Näytä enemmän
Musiikki- ja ruokatapahtuma Vaasa Festivalin tapahtuma-ajat ja ohjelmisto.
Sivuston kieli: 
https://vaasafestival.fi/

Näytä enemmän
Martat.fi:n reseptikirjassa voi tallentaa omat reseptit tai hakea aiheen tai sesongin mukaan. Tässä pääsiäisajan herkkujen ohjeita.
Sivuston kieli: 
https://www.martat.fi/reseptit/?fwp_recipe_seasonal=paasiainen

Näytä enemmän
Marttojen joulusivuille on koottu vinkkejä jouluvalmistelujen tekemiseen. Ruokaohjeet löytyvät reseptihaulla.
Sivuston kieli: 
https://www.martat.fi/marttakoulu/joulu/

Näytä enemmän
Marttojen reseptejä ruoanlaittoon ja leivontaan.
Sivuston kieli: 
https://www.martat.fi/reseptit/

Näytä enemmän
Marttojen tietoa luonnonmarjojen ominaisuuksista, terveysvaikutuksista ja käytöstä ruokavaliossa.
Sivuston kieli: 
https://www.martat.fi/marttakoulu/sesongin-ruoka-aineet/marjat/

Näytä enemmän
Opas tarjoaa vinkkejä ympäristöystävälliseen kalan ja äyriäisten syöntiin. Oppaasta löytyy lajiesittelyt Suomessa tarjolla olevista ruokakaloista ja tietoa niiden levinneisyydestä, kalastusmenetelmistä ja nykyisestä kalakannasta.
Sivuston kieli: 
https://wwf.fi/ruoka/kalaopas/

Näytä enemmän
Historialliset reseptit -sivusto sisältää kuusi reseptikokoelmaa 1700- ja 1800-luvuilta. Tarjolla on ohjeita niin ruoanlaittoon kuin kodinhoitoonkin. Käsikirjoitukset ovat peräisin mm. Louhisaaren, Herttoniemen ja Stensbölen kartanosta. Palvelussa on laaja aihehakemisto, josta voi etsiä ohjeita tietyn ainesosan mukaan. Sivustolla on Märtha Norrbackin artikkeli, jossa suomalaiset ruokaperinteet, kotitalouskirjat ja reseptit asetetaan pohjoismaiseen ja eurooppalaiseen historialliseen kontekstiin.
Sivuston kieli: 
https://historiskarecept.sls.fi/#/home

Näytä enemmän
Asumis-, ruoka- ja käsityömessut järjestetään Seinäjoella joka vuosi.
Sivuston kieli: 
https://pytinki.fi/

Näytä enemmän
Ruokatiedon Ruokakasvatus tarjoaa oppimateriaalia ruoasta kouluille ja tietopaketin kuluttajille. Materiaalia on ruuan reitistä pellolta pöytään, matkasta kauppaan, ruokaketjusta sekä pelejä ja visoja. Oppimateriaalia on eri ikäisille, alakouluun ja yläkouluun..
Sivuston kieli: 
https://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus

Näytä enemmän
Opinnäytetyössä on analysoitu suomalaista ruokakulttuurien 1950-luvulta eteenpäin. Kirjallisuustutkimuksen lisäksi ruokakulttuuria on analysoitu Pirkanmaan Marttapiirin jäsenyhdistyksiltä koottujen kyselyjen avulla.
Sivuston kieli: 
https://www.theseus.fi/bitstream/handle/10024/16317/Kulmala%20Tiina.pdf

Näytä enemmän
Reseptejä hunajalla kokkaaamisseen ja leivontaan.
Sivuston kieli: 
https://hunajainensam.fi/hunaja-ruoka-juoma-reseptit

Näytä enemmän
Meiran reseptit arkeen ja juhlaan.
Sivuston kieli: 
https://meira.fi/resepti

Näytä enemmän
Reseptejä ja vinkkejä ruoanlaittoon ja leivontaan.
Sivuston kieli: 
https://www.myllynparas.fi

Näytä enemmän
Vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavien eli karppaajien omia reseptejä on kertynyt yli 250. Ohjeet ovat aakkosissa ja lajeittain.
Sivuston kieli: 
http://karppaus.info/resepti/index.php

Näytä enemmän
Sisältää tietoa kauran ravitsemuksellisista ja terveyttä edistävistä ominaisuuksista sekä pienen kokoelman kauran innoittamien ruokien ohjeita. Esittelee lyhyesti myös kauran viljelykasvina, kauratuotevalikoiman ja maailman kaurakulttuurin.
https://www.suomikaura.fi/

Näytä enemmän
Janne Sakari Pirisen ohjelmassa tutustutaan eri taustaisten ihmisten ruokasuhteisiin sekä poimitaan arkisia ja edullisia ruokavinkkejä. Ohjelma tarjoaa tietoa ruoanlaitoista myös niille, joiden kiinnostuksen kohteisiin se ei varsinaisesti kuulu.
Sivuston kieli: 
https://areena.yle.fi/podcastit/1-64958696

Näytä enemmän
Hävikistä herkkua ohjaa käyttämään ruoantähteet, antaa vanhoja perinteisiä reseptejä sekä uusia ideoita.
Sivuston kieli: 
https://www.martat.fi/marttakoulu/ruoka/kestava-ruoka/havikista-herkkua/

Näytä enemmän
Yhteishyvä vinkkaa hävikkiruokareseptejä.
Sivuston kieli: 
https://yhteishyva.fi/h%C3%A4vikkiruoka

Näytä enemmän
Valio on tuottanut näppäriä hävikkivinkkejä ja -reseptejä arkeen.
Sivuston kieli: 
https://www.valio.fi/ruokahavikki/havikkivinkit-ja--reseptit-arkeen/

Näytä enemmän
Medialautanen pureutuu ruokajournalismiin ja -mainontaan hyvinvoinnin, nautinnon ja ekologisuuden näkökulmista. Sivusto sisältää perustietoa ruuasta, tutustuttaa lapset ja nuoret aikakauslehtien ruokasisältöihin sekä tarjoaa mediakasvatuksellisia tehtäviä.
Sivuston kieli: 
https://www.medialautanen.fi/

Näytä enemmän
Pohjoismaisten ruokien reseptejä.
Sivuston kieli: 
https://scandicuisine.com/

Näytä enemmän
Ruokatieto kertoo elintarvikkeista, niiden alkuperästä, käytöstä sekä elintarvikealan uutisia. Sivulla on myös ruokakasvatusta, tapakasvatusta ja ruokaohjeita.
Sivuston kieli: 
https://www.ruokatieto.fi/

Näytä enemmän

Sivut