Leipäperinnettä Kainuusta, Karjalasta, Hämeestä, Varsinais-Suomesta sekä ohjeet: hapatin, hieno ruisleipä, varilimppu, setsuuri, karjalanpiirakat.
» Näytä asiasanat
|
Leivontaohjeita (sämpylät, leivät ja rieskat, piirakat, pasteijat, pizzat) ja yleistä leivonnasta: aineiden mittaaminen, lyhenteet, miten korvaat puuttuvan ruoka-aineen ja miten saat erilaiset taikinat onnistumaan.
» Näytä asiasanat
|
|
|
Valion Lämpimäisiä -kirjasta koottuja leivontaohjeita tyypeittäin tai aakkosittain, linkkejä, vinkkejä ja reseptihaku
» Näytä asiasanat
|
Perheitä leipomaan houkuttelevassa hankkeessa ovat mukana mm. Martat, Pelastakaa Lapset ry. ja Finfood yhdessä alan yritysten kanssa. Sivulla on kampanja- ja tuotetietojen lisäksi makeiden ja suolaisten leivonnaisten reseptejä.
» Näytä asiasanat
|
|
|
Reseptit keskittyvät leivontaan, erityisesti kakut ja piparit ovat hyvin edustettuina. Muutama puuro-ohjekin on mukana.
» Näytä asiasanat
|
Kokki Kolmosen leivontaohjeissa on maakuntien leipomuksia, sekä makeita että ruokaisia, mm. viisi rieskaa ja viipurinrinkelit.
» Näytä asiasanat
|
Ulla Svenskin blogissa on uskomattomia fantasiakakkuja mutta myös muita makeita ja suolaisia leipomuksia.
» Näytä asiasanat
|
Blogia pitävä pirkanmaalainen insinööri on myös melkoinen sokerileipuri. Leivontaohjeita ei juurikaan ole, mutta vinkkejä ja virikkeiksi sopivia kuvia sitäkin enemmän.
» Näytä asiasanat
|
Blogi pursuaa houkuttelevia kuvia täytekakuista ja muista leivonnaisista. Lähes kaikkiin on annettu ohjeet tai ainakin vinkkejä.
» Näytä asiasanat
|
Kissa kirjoittaa leivontaharrastuksestaan muidenkin iloksi. Blogi sisältää makeiden ja suolaisten leivonnaisten ohjeita kuvineen. Pääosassa ovat täytekakut ja niiden koristelu.
» Näytä asiasanat
|
Puustit, pulla, omenavuoat, kauralastut, hiekkakakku, teeleivät, Sacher-torttu, suklaakakku, hunajakakku, tiikerikakku...
» Näytä asiasanat
|
Raejuustopiiras, omenapiirakka, raparperipiirakka, tuoremarjapiiras, mustikkapiirakka, marjatorttu, englantilainen torttu, sitruunatorttu
» Näytä asiasanat
|
|
|
Finfoodin keittokirjassa on runsaasti erilaisten jälkiruokien ohjeita.
» Näytä asiasanat
|
|
|
Crêpes Suzettes (appelsiiniohukaiset), Tarte Tatin (kumottu omenatorttu), Tarte Alsascienne (Elsassilainen hedelmätorttu), Mousse au Chocolat (suklaamousse), Tarte au Chocolat (täyteläinen suklaakakku)... Pelkät ohjeet vievät kielen mennessään.
» Näytä asiasanat
|
Ruksaa sopivat kohdat, niin saat just itsellesi sopivan pirtelöreseptin.
» Näytä asiasanat
|
Porkkanakakku, hunajakakku, hunajamuffinssit ja muita hunajalla maustettuja herkkuja ja leivonnaisia
» Näytä asiasanat
|
|
|
|
|
Perinteisen talon tai mökin sijasta näillä ohjeilla voi väsätä tallin, junan tai kirkon. Mukana on kuvat, kaavat (.pdf) ja työvaiheiden selostus.
» Näytä asiasanat
|
Leivo muumeille piparkakkutalo Perhekerhon ohjeilla! Sivulla on taikinaresepti, valmistus- ja kokoamisohjeet sekä kaavat. Kaavat ovat helposti tulostettavassa PDF-muodossa.
» Näytä asiasanat
|
|
|
Taivaalliselle herkulle omistetuilla sivuilla selvitetään ensin mikä se on ja mitä ovat keskeiset raaka-aineet mascarpone ja Ladyfingers-keksit. Perusreseptejä ja variaatioita on varmasti tarpeeksi intomielisimmällekin tiramisun ystävälle.
» Näytä asiasanat
|
Tällaisten paikkojen ylläpito pitäisi lailla kieltää. Vai mitä sanoo ikuinen laihislainen esim. herkusta nimeltä Shamrock Chocolate Cram Cheese tai Pie Chocolate Strawberry Whipped Cream Cake tai suklaalla päällystetyistä mansikoista tai...
» Näytä asiasanat
|
Herkullisilla sivuilla on asiaa suklaasta, sen alkuperästä ja käytöstä, kaakaopuun biologiasta ja viljelystä, suklaan valmistuksesta ja suklaan syömisestä.
» Näytä asiasanat
|
Suklaan suloinen houkutus: historia, valmistus, vaikutus terveyteen.
» Näytä asiasanat
|
Skoonelaisen yrityksen suklaasivu on tarkoitettu kaikille suklaan ystäville. Se tarjoaa ruotsiksi mm. suklaan historiaa, tietoa kaakaopavusta ja reseptejä.
» Näytä asiasanat
|
|
|
Suklaasuiden yhteenliittymän kotisivulla on lyhyet kirjoitukset suklaan valmistuksesta, suklaan terveysvaikutuksista ja Suomen suklaateollisuudesta. Linkkilista on pitkä.
» Näytä asiasanat
|
Suklaata käsityönä valmistavan yrityksen sivulla kysytään, miksi suklaa herättää intohimoja? Tietoa myös yrityksen vaiheista, kaakaon ja suklaan historiasta ja niiden teollisesta tuotannosta.
» Näytä asiasanat
|
Sivuilla tietoa vuokaleivoksista, niiden historiasta, nykypäivästä, ohjeita, kuvia erilaisista vuokaleivoksista.
» Näytä asiasanat
|
